Σύνοψη
Το εκχύλισμα μαύρου πιπεριού, τυποποιημένο σε πιπερίνη, μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση ορισμένων συστατικών ενός συμπληρώματος.
Τα καλύτερα δεδομένα σε ανθρώπους αφορούν την κουρκουμίνη και το συνένζυμο Q10. Η πιπερίνη δεν επιδρά άμεσα στη γνωστική λειτουργία. Ο ρόλος της είναι να βοηθά άλλα συστατικά να φτάνουν στο αίμα.
Ορισμένα προσεκτικά σχεδιασμένα συμπληρώματα περιέχουν ένα συστατικό που οι περισσότεροι προσπερνούν. Δεν ενισχύει μόνο του τη συγκέντρωση ή τη μνήμη, αλλά μπορεί να αλλάξει το πόσο απορροφά ο οργανισμός από τα υπόλοιπα συστατικά. Αυτό το συστατικό είναι το εκχύλισμα μαύρου πιπεριού, τυποποιημένο σε πιπερίνη.
Τι είναι το εκχύλισμα μαύρου πιπεριού;
Προέρχεται από το Piper nigrum. Στα συμπληρώματα το εκχύλισμα τυποποιείται σε υψηλή περιεκτικότητα πιπερίνης, συνήθως 95% ή περισσότερο.
Πώς επηρεάζει η πιπερίνη την απορρόφηση
Πιο αργή διάσπαση στο έντερο και το ήπαρ
Η πιπερίνη αναστέλλει ένζυμα του εντέρου και του ήπατος, όπως αυτά της γλυκουρονιδικής σύζευξης, που θα διέσπωναν ορισμένες ουσίες πριν φτάσουν στην κυκλοφορία.
Απορρόφηση στο έντερο
Μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι η πιπερίνη μπορεί να επηρεάζει και το εντερικό τοίχωμα έτσι ώστε να αυξάνεται η απορρόφηση. Αυτό δεν έχει επιβεβαιωθεί σε ανθρώπους.
Τι δείχνουν τα δεδομένα
- Κουρκουμίνη: σε υγιείς εθελοντές, 20 mg πιπερίνης με 2 g κουρκουμίνης αύξησαν τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης κατά περίπου 2000%
- Συνένζυμο Q10: 5 mg πιπερίνης μαζί με CoQ10 αύξησαν τα επίπεδα CoQ10 στο πλάσμα σε σύγκριση με CoQ10 μόνο
- Για τα περισσότερα άλλα θρεπτικά συστατικά και βότανα, τα δεδομένα σε ανθρώπους είναι περιορισμένα
Δοσολογία και ασφάλεια
Στις μελέτες η πιπερίνη χρησιμοποιείται συνήθως σε 5 έως 20 mg ημερησίως. Επειδή επηρεάζει μεταβολικά ένζυμα, μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που ο οργανισμός επεξεργάζεται ορισμένα φάρμακα. Όσοι παίρνουν συνταγογραφούμενα φάρμακα πρέπει να συμβουλευτούν επαγγελματία υγείας.
Η πιπερίνη δεν έχει δική της δράση. Η δουλειά της είναι να βοηθά τα άλλα συστατικά να απορροφηθούν.
Συχνές ερωτήσεις
Για τι χρησιμοποιείται η πιπερίνη;
Για να βελτιώνει την απορρόφηση άλλων συστατικών. Τα ισχυρότερα δεδομένα σε ανθρώπους αφορούν την κουρκουμίνη και το συνένζυμο Q10.
Βελτιώνει τη συγκέντρωση το εκχύλισμα μαύρου πιπεριού;
Όχι άμεσα. Ο ρόλος του είναι να βοηθά τα άλλα συστατικά της σύνθεσης να απορροφηθούν.
Ποια είναι η συνηθισμένη δόση πιπερίνης;
Στις μελέτες έχουν χρησιμοποιηθεί 5 έως 20 mg πιπερίνης ημερησίως.
Συμπέρασμα
Το εκχύλισμα μαύρου πιπεριού μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση ορισμένων συστατικών, με τα σαφέστερα δεδομένα για την κουρκουμίνη και το CoQ10. Είναι υποστηρικτικό συστατικό, όχι δραστικό.
Δείτε το Ultimind →
